ساعت کار ۱۱ صبح تا ۸ شب | تعطیلات فقط با هماهنگی ۰۹۳۵۲۲۰۰۰۷۷

Caffe Barbera

این مورد را ارزیابی کنید
(4 رای‌ها)

در سال ۱۸۷۰ در شهر مسینا ایتالیا فردی به نام :
Domenico Barbera
کارگاه کوچک روست و فروش دانه قهوه تاسیس کرد ، کارگاهی که منبع حرارتی دستگاه روست آن از طریق سوختن زغال سنگ تامین می‌شد و این دستگاه هنوز در موزه ای در ایتالیا در معرض بازدید عموم قرار دارد .شور و اشتیاق و مهارت و تخصص وی در زمینه رست قهوه به اندازه‌ای بود که در آن زمان به او لقب جادوگر قهوه دادند لقبی که تا به امروز زنده مانده و اکنون به عنوان شعار این کمپانی مورد استفاده قرار می گیرد :
The Coffee Wizard وی در سال ۱۹۰۳ درگذشت .در زلزله فاجعه بار مسینا در سال ۱۹۰۸ یکی از پسران وی نیز کشته شد .در این دوران سخت و مصیبت بار ، پسر دیگر او یعنی :
Antonioبا پشتکار و سخت کوشی مثال‌زدنی خود ، میراث مانده از پدر را از نو بنا نهاد و از یک کارگاه کوچک محلی تبدیل به یک کمپانی واقعی و یکی از تامین کنندگان مطرح در منطقه کالابریا و سیسیل شد .بعد از جنگ جهانی اول که یکی از وقایع تلخ تاریخ بشری است ، در میان خرابه و ویرانه های شهر ، آنتونیو به همراه پسر خویش دومینیکو با همت و کوشش و تلاش به گسترش و پیشبرد مسیر خود ادامه دادند و به مرحله ای رسیدند که حتی وقوع جنگ جهانی دوم نیز نتوانست دسترنج آنها را از بین ببرد و از پیشرفت کار آنها جلوگیری کند .دومینیکو در سال ۱۹۶۸ کارخانه جدیدی بنا نهاد و در سال ۱۹۷۰ پسر وی ویتوریو سکان هدایت را به دست گرفت و بر اساس مهارتهای تجاری خود شرکت را به یکی از نامهای مطرح در سطح کشور تبدیل کرد کارخانه به دستگاه ها و آزمایشگاه های مدرن مجهز شد که این امکان را به آنها می داد که در روند حرکت رو به جلوی خود با سرعت بیشتری قدم بردارند و هرچه بیشتر در بهبود و افزایش کیفیت کار خود پیشرفت کنند و بتوانند محصول خود را به آن سوی دریاها نیز صادر کندامروز کارخانه آن‌ها تحت نام :
Torrefaziano Barbera
شناخته می‌شود و یکی از نمادهای افتخار در شهر مسینا و برای ساکنان آن ، به حساب می آید .ویتوریو در سال ۲۰۰۱ به طور ناگهانی درگذشت و فقدان بزرگی در میان خانواده ، دوستداران و اهالی شهر و جامعه قهوه به جا گذاشت .آنتونیو و فرانسیسکو که ادامه دهندگان راه پدران خود بودند در مسیری درست و با پشتکار و مهارت و قدرت نام کمپانی را رشد دادند .اعتقاد و پایبندی به رعایت استانداردهای کیفی و همچنین حساس بودن به پروتکل های زیست محیطی و سازگار شدن با محیط زیست ، به آنها اجازه داد که نام و اعتبار بین‌المللی کسب کنند و اهمیت دادن به خدمت رسانی به مشتری و رعایت اصول تجارت به آنها این فرصت را داد تا هم در داخل مرزها و هم در ورای مرزهای جغرافیایی خود اعتبار مثال‌زدنی کسب کنند .در سال ۲۰۱۴ نسل ششم این خاندان یعنی :
Vittorio , Federico , Alessandra
نوادگان آنتونیو و فرانچسکو به سیستم مدیریت این کمپانی راه پیدا کردند و سکان هدایت را به عهده گرفتند .نسلی که هرروز با اشتیاق روز افزون به کار و یادگیری به مسیر خود ادامه می دهند .با تکیه بر تجربیات و دانش گذشتگان خود و وفاداری به آنها و نگاهی به آینده ای مدرن با پشتوانه ای به قدمت ۱۴۵ سال .ماموریت آنها شناساندن طعم و عطر درست قهوه ایتالیایی به جهان ، بر اساس سنت های قدیم ، احترام به کیفیت و رعایت استانداردها می باشد .افق دید آنها ، گسترش کارخانه در سطح جهانی ، ارائه محصولات نوآورانه ، حفظ و افزایش کیفیت بالای آنها ، احترام به سنت های قدیم روست ایتالیایی ، به جهت تبدیل شدن به عنوان یک مرجع معتبر در دنیای قهوه ایتالیایی است .فلسفه کاری آنها ، عشق و اشتیاق به کار ، به اشتراک گذاشتن ایده های نوین ، تحقیق و علم و فناوری ، احترام به مشتری ، اهمیت به محیط زیست ، در جهت بالا بردن کیفیت زندگی می باشد.
Caffe Barbera

Coffee
tris caffe
قهوه دانه سه کیلویی ایتالیایی barbera caffe spa کانال قهوه ايران
ميرداماد،رزميرداماد،ط٢
09352200077
ارسال قهوه تازه دانه يا آسياب شده
@coffeeir
ثبت سفارش اينترنتی قهوه جهت ارسال به شهرستان
www.coffeereview.ir

خواندن 567 دفعه آخرین ویرایش در شنبه, 18 بهمن 1399 12:06
محتوای بیشتر در این بخش: « اشعار قهوه

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید