یک شات اسپرسو

این مورد را ارزیابی کنید
(1 رای)

کرما: رویی ترین لایه یک شات اسپرسو است. کرما یک لایه نازک و کف مانند با رنگی طلایی - قهوه ای است که گاهی اوقات به قرمز میزند. این لایه نازک رویی طعم شیرینی ناشی از شکر و روغن داخل اسپرسو را داراست.

بافت: لایه میانی اسپرسو که معمولا قهوه ای - کاراملی رنگ است.

قلب: پایین ترین قسمت اسپرسو قلب می باشد که به رنگ قهوه ای پررنگ است. تلخی مناسب این قسمت اسپرسو و ترکیب آن با شیرینی کرمای اسپرسو، ما را به تعادل می رساند.

نوسنده : آقای مجید فخرایی مقدم ( از اعضای انجمن پاسارگاد )

خواندن 59 دفعه آخرین ویرایش در دوشنبه, 07 بهمن 1398 10:53

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید