روشی ابتکاری برای تهیه قهوه ترک با نازل دستگاه اسپرسو

این مورد را ارزیابی کنید
(2 رای‌ها)

در روش دم قهوه ترک با نازل دستگاه اسپرسو ساز همان مراحل قبل از گذاشتن قهوه روی حرارت را انجام داده سپس نازل بخار را ابتدا در ته مایع جهت هم خوردن کامل قهوه نگه میداریم سپس نازل را نزددیک سطح به طوری که قهوه مان را داخل ظرف به حالت چرخش در اورد نگه میداریم بعد از قوام دادن و قبل از جوشیدن قهوه ظرف شروع میکند به تکانهای سریع و ریز که دقیقا همان موقع قهوه مان اماده است.

روش دم قهوه با نازل بخار بسیار حساس و سخت است و دم اوری با دستگاه بخار تمرین و ممارست زیادی میطلبد.

 

خواندن 403 دفعه آخرین ویرایش در چهارشنبه, 24 ارديبهشت 1399 13:02

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید