قهوه‌ای که روزانه نوش جان می‌کنید و از آن لذت می‌برید سفری طولانی طی می‌کند تا به فنجان شما برسد.
از زمان کاشت ، برداشت و خرید یک سری گام طی می‌کند تا به بهترین کیفیت برسد.
گام اول : کاشت
قهوه در واقع یک دانه است که بعد از خشک ، رست و آسیاب شدن آماده برای دم کردن می‌شود .
اگر دانه فرآوری نشود قابلیت کاشت و رشد خواهد داشت .
دانه‌های قهوه معمولا در بسترهای وسیع و در زیر سایه کاشته می‌شوند .
این نهال ها مرتبا آبیاری شده و از نور شدید خورشید محافظت می‌شوند تا زمانی که توانایی کاشته شدن را بیابند. سپس آنها را در فصل‌های خیس که خاک هنوز مرطوب است درون خاک می‌کارند تا ریشه‌ی آنها به خوبی درون خاک قرار بگیرد.
